Найти в Дзене
essa.handmade

Как сварить рисовую кашу в мультиварке

промыть рис до чистой воды, выложить в мультиварку; добавить соль и сахар, влить воду и молоко; кусочком сливочного масла "нарисовать" линию по стенкам мультиварки, примерно на уровне максимальной отметки (пена во время кипения не поднимется выше этой линии, ваша каша не "убежит" через клапан) включить режим "каша", по умолчанию время стоит 1 час, менять его не надо; после сигнала о готовности сбросить режим кнопкой "выкл", положить в кашу сливочное масло, аккуратно перемешать и дать постоять в закрытой мультиварке минут 15-20.     если использовать топлёное молоко - будет превосходный вкус топлёных сливок, как из русской печки, а также кремовый цвет каши

  • рис 1 мультистакан
  • вода 2 мультистакана
  • молоко 3 мультистакана
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахар 1 ст.л. с горкой
  • сливочное масло


Приготовление:


промыть рис до чистой воды, выложить в мультиварку;

добавить соль и сахар, влить воду и молоко;

кусочком сливочного масла "нарисовать" линию по стенкам мультиварки, примерно на уровне максимальной отметки (пена во время кипения не поднимется выше этой линии, ваша каша не "убежит" через клапан)

включить режим "каша", по умолчанию время стоит 1 час, менять его не надо;

после сигнала о готовности сбросить режим кнопкой "выкл", положить в кашу сливочное масло, аккуратно перемешать и дать постоять в закрытой мультиварке минут 15-20.    

если использовать топлёное молоко - будет превосходный вкус топлёных сливок, как из русской печки, а также кремовый цвет каши