Рецепт приготовления слоек с сыром в домашних условиях 🧀Почему-то мы называем их хачапури, хотя конечно же это просто слойки с сыром.👌Проще готовить не бывает. ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Тесто слоеное 500 г
▪️Сыр твёрдый 300 г
▪️Яйцо 1 ⠀
ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ:
1️⃣Сыр натереть на крупной терке. ⠀
2️⃣Тесто разморозить (удобнее готовить из теста в форме квадратных пластов). Раскатать тонко пласт теста в большой квадрат. Разрезать квадрат на 4 одинаковых квадрата. ⠀
3️⃣В центр каждого квадрата выложить сыр, слепить углы квадрата в центре, слегка развернуть краешки слоек наружу. ⠀
4️⃣Противень застелить пергаментной бумагой, выложить слойки. ⠀ 5️⃣Яйцо взбить вилкой, смазать верх слоек. ⠀
6️⃣Выпекать 15-20 минут при 200 градусах. ⠀
✅Готово ⠀
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях. 🙏