Перчик. Начали собирать урожай

Скоро плантация начнет приносить первые деньги. Очень надеюсь, что этого будет хватать на содержание персонала.

Перец пили-пили поспел! За его большие партии (от 100 килограмм) в сушеном виде нам предлагают сейчас 22 000 ариари/кило, а это больше 6 долларов.

2. Рвем только самые красные, бурые с зелеными не трогаем - ждем.

3. Внимательный читатель заметит на фотографии размер гвоздичных деревьев. Это им всего год. Вот точно опередим запланированный график по первому урожаю  на сезон, не меньше.

4. А пили-пили уже высажено более 5 тыщ кустов. Планируем посадить еще столько же, как минимум.

5. Сколько у меня уже тут было гостей, махнувших неосмотрительно рукой при предостережении, что ой мол, осторожно, попробуй сперва немножко - это очень острый перец. Все они потом кашляли, краснели, пили много воды и снова кашляли...

А еще этот перец шикарен в маринованном виде, но я пока не нашел рынок сбыта. Перец пили-пили маринованный в лимонной кислоте с солью. Упаковка: бочка 200 литров или канистра 20 литров.

Начало

Продолжение