Легкая закуска МАНДАРИНЫ на новогодний стол

Необычный стол Вам обеспечен)

Делается очень быстро, из простых ингредиентов.

Ингредиенты:

• куриная грудка - 180 г
• 3 средних моркови
• 130 г сыра
• 2 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л сметаны 10%
• соль, перец по вкусу
• чёрный перец для украшения

Начнем:

1 этап

• отварить морковь, яйца
• натереть на терке с маленьким шагом вареную морковь, яйца и сыр
• выдавить чеснок

2 этап

• смешать яйца, сыр и чеснок, добавить к ним 2 ст.л сметаны и немного соли/перца
• из этого делаем блинчик
• нарезать готовую грудку (предварительно запечь сварить ее) и добавить 1 ст.л. сметаны, соль/перец по вкусу
• слепить из грудки шарики

3 этап

• в середину этого блинчика кладем шарик из курицы и заворачиваем
• теперь получившийся шарик нужно завернуть в слой моркови
• оранжевый шар украшаем горошинкой перца, можно прикрепить листик рукколы или мяты

ВСЕ ГОТОВО! Приятного аппетита и новогоднего настроения!🎄

Ps. Спрашивайте, оставляйте комментарии☺️