Здравствуйте, друзья мои!
Вопросов про цветную капусту всегда много, и, пожалуй, самый распространенный, почему она не завязывает головки. Листва растет, а "плода" нет. Давайте разберемся, также я опишу подробно всю агротехнику.
Агротехника выращивания цветной капусты. Готовить почву под посадку капусты я начинаю с осени. Она хорошо растет после чеснока, раннего картофеля. После уборки этих культур провожу известкование. Участок не перекапываю, просто рыхлю и выравниваю плоскорезом (плоскорез я сделал сам, статья про плоскорез "Альтернатива плоскорезу Фокина").
Размечаю лунки, учтите, цветная капуста любит хорошее освещение, поэтому на расстоянии между растений не экономьте. В каждую лунку с осени вношу ведро навозного перегноя и столовую ложку суперфосфата, перемешиваю.
Выращиваю капусту через рассаду, как только установится подходящая температура, провожу посев в теплице. Замечено, что в квартире, доме рассада капусты растет очень плохо. А вот на свежем воздухе просто замечательно. Тем более, сильных заморозков она не боится, да и укрыть можно всегда.
Здесь есть еще один нюанс - сроки посадки. Как вы знаете, существует разделение сортов капусты по срокам вегетации. Поэтому со среднеспелыми и позднеспелыми можно не торопиться, а вот с ранними лучше поспешить. Надо успеть высадить их как можно раньше, чтобы первый урожай собрать до наступления июльской жары. А вот вторую посадку ранних сортов можно провести даже в третьей четверти июля. И собрать второй урожай.
Перейду к основной теме. Почему цветная капуста не завязывает головку? Итак...
ПЕРВАЯ причина - старые семена, ВСЕ капусты сажать лучше только СВЕЖИМИ семенами. Так как цветная капуста растение однолетнее, то получить СВОИ семена довольно легко. Надо только найти подходящий вам СОРТ, а не ГИБРИД. Если вы покупаете семена, то смотрите на срок годности и дату производства. И, да простят меня отечественные производители, но семена голландской, японской, немецкой селекции на голову выше!
ВТОРАЯ причина - повреждение точки роста. Это могут быть как заморозки, так и вредители. Берегите рассаду и от первых и от вторых.
ТРЕТЬЯ причина - недостаток питания. Цветная капуста "обжора". Она прекрасно растет только на хорошо удобренной, рыхлой и богатой гумусом и питательными веществами почве. Особенно отзывчива на подкормки микроэлементами - магний, медь, бор, цинк и другие. Не переносит дефицит калия и фосфора. Отдельно скажу про "притчу во языцех" - молибден. Он, конечно, нужен, но в МИКРОдозах! Да и эффективность его видна только на КИСЛЫХ почвах. И поосторожнее с ним, от переизбытка молибдена в пище возникает подагра.
ЧЕТВЕРТАЯ причина - недостаток влаги. Кто бы, что не писал, все капусты "водохлебки". Полив обязателен, конечно, без фанатизма, учитывая погодные условия. Полив лучше проводить поздно вечером. А еще цветная капуста любит "купаться"! Если долго стоит жара, я включаю насос и поливаю ее днем, разумеется, недолго. Только чтобы сбить высокую температуру.
ПЯТАЯ причина - болезни. Кила и различные гнили "бич" капусты. Поэтому профилактика, правильный севооборот и известкование необходимы!
Будут вопросы, не стесняйтесь, задавайте в комментариях.