Сегодня друзья мы приготовим колоритное и очень вкусное блюдо, популярное в странах Азии таких как: Тайланд, Камбоджа, Вьетнам и других Удон с креветками и овощами в сливочном соусе !
Удон с креветками и овощами - данное блюдо отлично подойдет на ваш стол не только в повседневной жизни но и на праздничный стол порадовать гостей !
Приготовить его очень просто и совсем не сложно и так приступим !
Нам потребуется :
Лапша Удон, креветки, сливочное масло, лук, морковь, чеснок, перец болгарский, соевый соус, салат айсберг, соль, перец чили и молотый черный перец !
Видео рецепт вы можете посмотреть на нашем канале в ютуб Вкустотеефф 1985
ссылка на видео рецепт
Наша группа в вк https://vk.com/club188076941
Инстаграм https://www.instagram.com/vkusnoteeff1985/
Заранее все нарежем и подготовим, чтобы было проще потом готовить .
Сначала лук четверть кольцами, потом морковь соломкой, болгарский тоже соломкой, чеснок колечками, зелень мелко, а салат покрупнее .
Креветки надо отчистить от панциря и удалить пищевой тракт .
Лапшу отварим в соленой воде 3-4 минуты.
Нагреваем вок и растопим 40-50 грамм сливочного масла вместе с 70-80 мл. растительного и начнем нашу обжарку .
Первым пойдет лук, далее морковь, после болгарский перец, перец чили с чесноком и забросим наши креветочки. Сдобрим все соевым соусом и добавим наши специи .
Все хорошо перемешаем и добавим наш салат айсберг, перемешиваем и добавляем наш УДОН !
Украсим наше блюдо семенами кунжута и зеленью !
Блюдо получается отменным !
Приятного аппетита и будьте здоровы !
Подписывайтесь на канал в ютубе и в других соц. сетях !
До новых встреч .