Этот овощной суп стал одним из моих самых популярных рецептов супа и не зря! Это здорово, это утешительно и в 1000 раз лучше, чем то, что вы получите в банке! Полный аромат и так легко сделать, вы не ошибетесь с большой теплой миской овощного супа.
Этот суп не только вкусен, но и его так легко приготовить. Это займет немного нарезки и тушения, пока вы не получите суп, который все полюбят!
Это рецепт, который вы обязательно захотите добавить в свой обед или ротацию обеда. И это дает полный горшок и делает большие остатки!
Какие овощи я должен добавить в овощной суп?
В этот суп можно положить любые овощи, от сезонных свежих овощей до замороженных.
Вам понадобится:
- морковь
- сельдерей
- помидоры
- картошка
- зеленая фасоль
- кукуруза
- горох
- желтый лук и чеснок
Как приготовить
Этот суп - варенье, наполненное овощами, что делает его полезным выбором для ужина.
У меня было две миски, затем я вернулся перед сном на треть, потому что мне это очень понравилось. Мне нравится, что он использует наполовину свежие овощи и наполовину замороженные, так что вы по-прежнему получаете всю эту свежесть, но при этом имеете легкость предварительно нарезанных замороженных овощей.
Летом, когда у вас есть все свежие овощи под рукой, определенно не стесняйтесь использовать все свежие.
Можно ли сделать этот суп в мультиварке?
Да. Чтобы сделать это в кастрюле, обжарьте лук, морковь, чеснок на несколько минут, добавьте чеснок на соте на 1 минуту дольше. Добавьте в мультиварку вместе с картофелем, помидорами, зеленой фасолью, картофелем, зеленью, бульоном, солью и перцем. Варите, пока овощи не станут мягкими на сильном огне около 3 часов или на слабом огне около 6 - 7 часов. Добавьте горох и кукурузу в течение последних 30 минут.
Можно ли заморозить овощной суп?
Да. Этот овощной суп очень хорошо замерзает и хорошо разогревается.
Добавление дополнительного вкуса - травы и специи для добавления
У этого супа есть мягкая смесь приправ, которую я предпочитаю (потому что это позволяет аромату овощей сиять), но вы определенно можете добавить больше травяного вкуса или специй по вкусу.
Вот несколько идей о том, что вы можете добавить:
Свежие или сушеные травы, такие как базилик, тимьян, орегано или майоран.Сухие смеси трав, такие как итальянская приправа или травы де Прованс.Хлопья красного перца добавят пряный удар.Паприка или карри.Добавьте кожуру пармезана и варите на медленном огне.