После покупки дома, от прежних хозяев досталось 10 кустов черной смородины. Ягоды на них очень крупные. Какой сорт я не спросил, да и не зачем было. Теперь размножаю только этот сорт смородины.
Весь урожай собрать мне было не под силу. Много времени и сил тратилось на облагораживание дома и участка. Тогда у меня возникла идея дать объявление о продаже смородины с куста самосбором. Средняя цена на рынке в то время была около 150 рублей за кг, я предложил собрать по 100 руб. С хорошего куста урожай может достигать 8-10 кг. Таким образом при продаже самосбором 1 куст приносит около 1000 рублей выгоды. Стоять на рынке самому у меня не было времени и желания. От желающих собрать экологически чистую смородину и прекрасно провести время за городом на свежем воздухе не было отбоя.
Так как на участке растет много кустов мяты и в это время созревают кабачки, то экотуристам, которые приезжали на сбор ягод я предлагал нарвать душистой мяты, угощал чаем и давал 1-2 кабачка в подарок.
Теперь у меня есть постоянная клиентура, которая приезжает за ягодой каждый год. С тех времён плантация смородины разрастается, теперь у меня около 30 сильных кустов, если учесть что один куст занимает примерно 3 м.кв, то моя делянка с кустами занимает всего 1 сотку участка. Часть ягоды я собираю для собственных нужд: замораживаю ягоду для компотов, делаю варенье и вино из смородины.
Рецепт вина из смородины мне рассказали сами экотуристы, которые приезжали в гости. Вино из смородины очень ароматно и пахнет весной. К тому же в это время запасы моего вина из винограда (рецепт внизу статьи) подходят к концу. Теперь я делаю смородиновое вино каждый год.
10 лет назад у меня без особого труда получилось заработать на продаже смородины со своих 10 кустов около 5 тысяч рублей. Теперь с каждым годом по мере роста молодых кустов доходы увеличиваются.
Желаю вам большого урожая.
Читайте другие мои статьи: