Очень вкусный пирог. ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. Всем советую. Ингредиенты. Тесто: 100 гр слив.масло
3 ст.л Сметаны
1 ст. Муки Начинка: 500 гр лук репчатый
200 гр лук зелёный
3 ст.л масло раст
230 гр сыр колбасный Заливка: 4 шт яйца
3 ст.л сметаны
по вкусу Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ. 1. Сметану размешать с размягченным маслом. Добавить муку. Замесим тесто. Тесто получается мягкое и очень нежное. Положим его в пакет и уберём в холодильник на 30 мин.
2.Лук нарезать полукольцами. Потушить его до мягкости и прозрачности.
3.Зелёный лук на режем. Сыр колбасным натрем на крупной терке.
4.Тесто достать из холодильника и выложить в форму, формируя бортик. На тесто первым слоем выкладываем притушенный репчатый лук. Вторым слоем кладём зелёный лук. Третий слоем кладём на тертый сыр.
5.Для заливки пирога сметану взбить с яйцами, посолить и залить сверху начинку.
6.Запекать при 180 градусов 30 мин. ГОТОВО ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Очень вкусный пирог. ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. Всем советую.
Ингредиенты.
Тесто:
100 гр слив.масло
3 ст.л Сметаны
1 ст. Муки
Начинка:
500 гр лук репчатый
200 гр лук зелёный
3 ст.л масло раст
230 гр сыр колбасный
Заливка:
4 шт яйца
3 ст.л сметаны
по вкусу Соль