Хороший гриль - это основа успешных летних вечеров, поэтому стоит изучить спецификации каждого типа, чтобы узнать, какой из них лучше всего подойдет вам. Выбор может быть трудным, потому что у каждого из них есть свои преимущества и недостатки.
Портативный или стационарный гриль?
Для владельцев больших садов выбор действительно может стать трудной задачей. С одной стороны, кирпичное барбекю, то есть постоянно установленное, интересно дополняет архитектуру сада, в то же время, оно дороже и его сложнее модифицировать.
В случае небольших площадей, где ограниченное пространство, портативность будет определенно лучше. Не занимает много места, поэтому можно наслаждаться барбекю, при организации вечеринок в саду.
Кирпичный гриль - достоинства и недостатки
Кирпичное барбекю - интересное решение, особенно для тех, кто часто готовит еду на гриле. Более того, существует возможность добавления коптильни, которая также очень популярна, поскольку позволяет коптить ветчину или колбасу по собственному рецепту. Стационарный тип также имеет интересное дополнение в архитектуре сада, и его срок службы явно выше, чем в случае портативных моделей.
Преимущества кирпичного барбекю:
- обычно его размеры больше, что позволяет готовить несколько блюд одновременно;
- чрезвычайно эффектный аксессуар в саду, который всегда вызывает большой интерес;
- правильно построенный, он характеризуется высокой прочностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям;
- значительно увеличивает стоимость всего имущества.
Недостатки кирпичного барбекю:
- требуется больше работы и наем профессионалов;
- стоит тщательно продумать, где он будет стоять, чтобы дым и запах не мешали соседям;
- занимает больше места;
- требует заливки фундамента;
- из-за рельефа его не всегда можно построить;
- ограждение гриля может потребовать больших финансовых вложений.
Классический переносной угольный гриль
Угольные грили являются самыми популярными. Они доступны, также представлены одноразовые модели. Небольшой размер позволяет взять их с собой, в праздничные дни. Для их сборки не требуется современного оборудования, поэтому обычно это занимает не более часа. В связи с высокой популярностью не должно возникнуть проблем с поиском нужного размера и формы - они доступны во многих различных вариантах.
Из чего состоит угольный гриль?
Конструкция типичного угольного гриля довольно проста. Сетка из нержавеющей стали, олово - тело и крышки окрашены огнестойкой краской. Некоторые модели также имеют съемный зольник и встроенный термометр, что позволяет лучше контролировать процесс приготовления пищи.
Уход за угольным грилем
Необходимо помнить, что в случае с простейшими моделями, будет трудно поддерживать внешний вид гриля более пары сезонов. Очень часто дно прогорает, и если его оставить под дождем, могут возникнуть коррозия и перфорация. По этой причине старайтесь держать его в закрытом месте и регулярно чистить, чтобы как можно скорее увидеть первые признаки ржавчины. Однако, если вы выберете более продвинутую модель, ее качество также будет выше. Регулярный уход и соблюдение основных принципов технического обслуживания обеспечат долговечность гриля.
Преимущества угольного гриля
- практически неограниченная доступность;
- привлекательная цена;
- разнообразие, можно легко найти закрытые, открытые, круглые, квадратные или прямоугольные модели;
- мобильность, всегда можно взять с собой;
- не требует подключения.
Недостатки угольного гриля
- топливо,
- аварийность,
- потеря цвета и обесцвечивание - на угольных грилях цвет крышки со временем выцветает, поскольку используемая краска недостаточно устойчива к солнечному свету. Также может произойти изменение цвета от пламени.
Гриль без дыма и огня
Считается, что электрические грили являются самым чистым видом оборудования, которое позволяет готовить жареные блюда. Действительно, когда вы печете колбасу, не нужно убегать от жгучего дыма или бояться гнева ваших соседей. Более того, отсутствие огня позволяет использовать его круглый год, например, в зимнем саду или утепленной беседке.
К сожалению, большое удобство также связано с большими финансовыми затратами, поэтому эти типы грилей стоят дороже угольных. Однако, с другой стороны, их продолжительность службы выше, поэтому у вас будет дюжина или даже десятки сезонов, чтобы использовать их без каких-либо проблем.
Электрический гриль - какую модель выбрать?
В магазинах можно найти множество моделей, которые отличаются дизайном, размерами и цветом. Поэтому можно выбрать современные формы, которые подойдут для минималистских садов, а также более классические и под деревенский дизайн. При покупке стоит обратить внимание на то, есть ли возможность снятия нагревательных плит, что значительно облегчит очистку и предотвратит отложение жира.
Преимущества электрического гриля
- гриль без дыма и огня, благодаря этому можно готовить везде, как в саду или на балконе, так и на кухне;
- антипригарное покрытие, пища не пригорает;
- удобство, не всем нравится зажигать барбекю, поэтому выбор устройства, работающего от электричества, гарантирует большое удобство;
- большой выбор моделей;
- простота использования.
Недостатки электрического гриля
- необходимость подключения к источнику питания;
- более высокая цена, по сравнению с угольной моделью электрический гриль стоит дороже.;
- нетрадиционная форма гриля, многие думают, что гриль без дыма и огня - это только жарка, поэтому вкус блюд несколько отличается от традиционного метода.
Газовый гриль - традиционный вкус блюд
Газовые грили становятся все более популярными. Они являются альтернативой угольной и электрической версии, поэтому сочетают в себе преимущества обоих типов устройств. Они доступны во многих формах, размерах и цветовых вариантах, благодаря которым можно легко адаптировать их к дизайну сада. Эти типы грилей работают на газе, поэтому их неотъемлемым элементом является газовый баллон.
Преимущества газового гриля
- вкус похож на блюда, приготовленные на угольном гриле;
- круглогодичное использование, что сильно увеличивает функциональность гриля;
- возможность контролировать температуру;
- большой выбор моделей;
- более низкая стоимость гриля.
Недостатки газового гриля
- баллон, нужно проверять уровень газа в баллоне;
- более высокая цена, чем у угольных грилей, но стоит помнить, что расход топлива меньше;
- меньшая мобильность из-за наличия баллона.
Выбор гриля зависит от многих факторов: финансовых возможностей, ожиданий и потребностей . Если готовите не слишком часто и гриль большую часть времени будет стоять без дела, то стоит воздержаться от покупки дорогостоящего оборудования. Однако, независимо от вашего решения, помните, что больше, чем то, что мы готовим на гриле, важно с кем.