Всем привет! Ещё один замечательный рецепт с печенью трески. На этот раз салат. Делается довольно быстро. Вкус необычный и понравится всем! Главное удержаться и не съесть сразу. Можно подавать также в тарталетках.
Ингредиенты:
- печень трески, 1 банка
- 2 -3 яйца
- 2 картофелины
- 1 морковь
- зеленый лук
- майонез
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, морковь и картошку почистить и тоже отварить.
Далее нарезать кубиками морковь, картофель и яйца.
Зеленый лук порезать на мелкие кусочки.
Печень трески открыть консервным ножом и слить лишнее масло.
Далее ее следует измельчить. Я обычно просто разминаю ее вилкой. Ведь она имеет такую рыхлую структуру.
Теперь нужно перемешать все ингредиенты, добавить немного молотого чёрного перца и соли. Не забывайте, что печень трески сама по себе уже соленая, так что посолить надо совсем чуть-чуть.
Теперь осталось только заправить майонезом и вкусный салат готов!
Приятного аппетита!
Понравилось? Поддержите автора, подписывайтесь на мой канал! Больше доступных и вкусных рецептов с любовью.