В каждом пятом цитрусовом есть опасный пестицид - хлорпирифос.
Шведское продовольственное агенство провело расследование совместно с телеканалом SVT News.
Хлорпирифос может вызвать повреждение нервов и дефекты головного мозга у еще не рожденного плода и так же чрезвычайно опасно детям младшего возраста. Новые исследования утверждают, что это вещество гораздо более рискованно, чем считалось ранее.
Даже малое его количество наносит непоправимый вред.
Мандарины из Марокко, лаймы из Бразилии, апельсины из Испании, грейпфруты из Израиля - все они потенциально опасны, поскольку плантации этих фруктов проходят регулярную обработку от вредителей хлорпирифосом.
Было протестировано 158 компаний-поставщиков и в 22% образцов обнаружено это опасное вещество.
И это в благополучной Швеции! Что у нас происходит, одному Богу известно. Возможно, что у нас такие тесты тоже проводят - но я о них не слыхала!
Разошлите эту статью как можно большему числу людей - нужно поднять вопрос!!! Наши дети - наше самое дорогое для нас, но не для чиновников!
Аксель Ми, научный сотрудник Каролинского института предупреждает, что негативные последствия могут возникнуть самых в низких концентрациях хлорпирифоса, которое попадает в пищу населению.
В конце недели предложение по запрету будет проголосовано государствами-членами ЕС. Очень хочется, чтобы мою статью прочитали компетентные товарищи, чиновники, отвечающие за наше здоровье и за качество продуктов, поставляемых в торговые сети.
Ну а пока предупрежден - значит вооружен.
Хлорпирифос имеет более высокое содержание в кожуре цитрусовых.
Поэтому, внимание, любители цедры в кексах и бисквитах - Вы на 100% уверены, что в Вашей цедре нет хлорпирифоса?
Возможно ли снизить риски простым мытьем и домашней обработкой ? - в Каролинском Институте ответили однозначно: нет!!!
Откажитесь от цитрусовых, если Вы не уверены в их чистоте. Мыть кожуру щеткой и содой неплохая идея, но при этом яд не удаляется.
Он остается в самой цедре.
Конечно, в самих дольках его содержание значительно меньше, чем в кожуре. Однако, чтобы почистить мандарин - нужно взять его в руки.
И при чистке из кожуры выделяется сок и эфирное масло, в которых хлорпирифос вероятнее всего есть в наличии.
Как печально, что под Новый Год всплывают такие неприглядные факты про любимые апельсинки-мандаринки.
Ваша Цветанутая Дачница.
Мне жаль, что я Вас так обломала, но лучше знать правду!
Все фото из свободных источников.