В американской Луизиане ради интереса попробовал французский деликатес. Больше всего смутил его зеленоватый оттенок.
Где, как не здесь в Луизиане, бывшей французской колонии, не попробовать лягушачьих лапок. В Новом Орлеане попались они мне на глаза в одном китайском ресторанчике, специализирующемся на морепродуктах. Тем не менее, присутствие среди предлагаемых блюд лягушачьих лапок нисколько не удивило, как не удивило и наличие китайских супчиков из каких-то грибочков.
Поскольку ресторан работал на известных принципах «шведского стола» - заплати 14 долларов, и ешь все, что душа пожелает – попробовал и супчик, и лягушку, и, разумеется, разнообразные морепродукты.
На вкус лягушачьи лапки напомнили старую жестковатую советскую курицу, но с голодухи употреблять можно. Правда, несколько смутил их зеленоватый оттенок.
В Новом Орлеане еще и раков кушают. В соседних штатах ими брезгуют, да еще и подсмеиваются над вкусовыми пристрастиями луизианцев.
Фотки сделаны во «французском квартале», где в основном бродят туристы. Травянистое растение на фотке – это банановое «дерево». Бананов на нем не было, - может не сезон? На календаре была середина ноября.
При подготовке материала использована информация из личного архива автора ВКонтакте
Делитесь публикацией в социальных сетях, ставьте лайки!