По правилам червя одевают с хвоста но когда речь идет о морском червей то это исключение с правела. Да на крючок нанизать червя возможно и с хвоста но при этом значительная часть червя будит испорчена. Морского червя одевают на крючок с головы это проще и надежней и экономит время.