Текст двухлетней давности, но актуальности не потерял и по сей день
Чудеса случаются - недавно товарищ из Сибири написал, что видывал в продаже тибетскую народную еду - цампу на рынке не абы где, а в Краснообске.
Ну да ладно, город Краснообск с близлежащими ВАСХНИЛовскими полями - это региональный центр аграрной науки, чего там только нету, может и голозёрный ячмень найдётся.
Придя от такого открытия в восторг, поделился им со свердловскими единоверцами, а те в ответ - дескать, а у нас тут магнитогорской цампы сколько хошь.
Так вот раздобыл пакетик, разболтал её с линьцанским пуэром и башкирским маслицем. Благодать, Тибет становится всё ближе!
ЦамЗанятно, но тогда в комментариях под постом на ФБ разгорелась дискуссия, есть ли в принципе в Краснообске рынок. Там что цампа - продукт потаённый, открывающийся людям подчас в самых неожиданных местах.