Ингредиенты: Картофель отваренный - 2 шт.; Ветчина (или колбаса) - 60 г; Яйцо варёное куриное - 2 шт.; Сыр твёрдый - 70 г; Грибы маринованные - 80 г; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу. Для украшения: яйцо перепелиное - 4 шт.; сыр твёрдый - несколько кусочков; перец чёрный горошком - 12 шт или вырезать из маслин Приготовление: Делаем украшение: Отварить перепелиные яйца в кипящей воде в течение 1,5-2 минут, остудить. Яйца очистить и сделать мышек для украшения салата. Глазки и ротик - из черного перца горошком или вырезать из маслин, ушки и хвостики вырезать из кусочков сыра. Украсить этими миленькими мышатами готовый салатик.
Ингредиенты:
Картофель отваренный - 2 шт.;
Ветчина (или колбаса) - 60 г;
Яйцо варёное куриное - 2 шт.;
Сыр твёрдый - 70 г;
Грибы маринованные - 80 г;
Майонез - по вкусу;
Соль - по вкусу.
Для украшения:
яйцо перепелиное - 4 шт.;
сыр твёрдый - несколько кусочков;
перец чёрный горошком - 12 шт или вырезать из маслин
Приготовление:
- Варим картошку и куриные яйца.
- Очистить варёный картофель и натереть его на средней тёрке. Выложить натёртую картошку на плоскую тарелку первым слоем, посолить, смазать майонезом.
- Следующим слоем выложить нарезанную небольшими кубиками ветчину, смазываем немного майонезом.
- Поверх ветчины равномерно разложить измельчённые маринованные грибы + майонез.
- Яйца натереть на тёрке и перемешать с майонезом, покрыть ими грибы.
- Покрыть весь салат и сверху, и с боков натёртым на средней (или мелкой) тёрке сыром. Острым ножом отрезать треугольный кусочек салата (как режете торт).
Делаем украшение:
Отварить перепелиные яйца в кипящей воде в течение 1,5-2 минут, остудить.
Яйца очистить и сделать мышек для украшения салата. Глазки и ротик - из черного перца горошком или вырезать из маслин, ушки и хвостики вырезать из кусочков сыра.
Украсить этими миленькими мышатами готовый салатик.