Ингредиенты :
Для приготовления нам понадобится :
1. Молоко - 250мл.
2. Майонез - 250гр.
3. Печень куриная - 250гр.
4. Печень говяжья - 250гр.
5. Соль - 1ч.л.
6. Мука - 130гр.
7. Яйца - 4шт.
8. Лук - 1шт.
9. Морковка по-корейски - 450гр.
Способ приготовления :
1. Печень и лук измельчить при помощи мясорубки или блендера.
2. Печень и лук выложить в миску, вбить яйца, посолить, влить молоко, добавить муку и замесить тесто, как для блинов.
3. Жарим блины на разогретой сковородке с двух сторон.
4. После того, как испекли блины, даём им остыть пол часа, затем смазываем каждый блин майонезом и равномерно распределяем морковку по-корейски, сворачиваем плотно трубрчкой, ставим наши рулетики в холодильник на 3-4 часа, чтобы пропитались.
5. Перед подачей на стол, разрезаем каждый блин на 3-4 части.
Наши рулетики для праздничного стола готовы!!!
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс или поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно!
