Новогодний стол 2020! Праздничный салат без майонеза

Надоели обычные новогодние салаты? Хотите новый рецепт праздничного салата на Новый Год 2020? Ловите новый рецепт салатик без майонеза с очень вкусной сбалансированной заправкой. Процесс приготовления всего 10 минут, можете успеть, когда гости уже на пороге! После такого салата у гостей не будет в желудке чувства тяжести.

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 100 гр
• Свежий огурец – 100 гр
• Лук красный – 30 гр
• Авокадо – 1 шт.
• Салатный микс – 200 гр
• Красная рыба малосольная – 200 гр
• Кунжут – 10 гр

Для заправки:

• Мед – 1 ч.л.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Дижонская горчица – 1 ст.л.
• Соевый соус – 4 ст.л.

Для маринования лука:

• Уксус яблочный – ¼ ч.л.
• Сахар – щепотка
• Соль - щепотка

новый рецепт праздничного салата на Новый Год 2020

• Лук нарезать тонкими перьями ,

Лук красный – 30 гр

• добавить несколько капель яблочного уксуса, соль и сахар по щепотке.

Сахар – щепотка Соль - щепотка

• Оставить мариноваться

Уксус яблочный – ¼ ч.л.

• Нарезать огурцы и болгарский перец тонкой длинной соломкой.

Свежий огурец – 100 гр

Болгарский перец – 100 гр

• Спелый авокадо очистить и нарезать ломтиками

Авокадо – 1 шт.

• Салат нарезать или порвать руками.

Салатный микс – 200 гр

• Красную рыбу нарезать ломтиками.

Красная рыба малосольная – 200 гр

• Кунжут обжарить на сковороде.

Кунжут – 10 гр

• Для соуса смешать растительное масло

Растительное масло – 2 ст.л.

• мед

Мед – 1 ч.л.

• горчицу и соевый соус, хорошенько взбить вилкой

Дижонская горчица – 1 ст.л. Соевый соус – 4 ст.л.

Собирать салат нужно перед самой подачей, иначе листья и овощи пожухнут.

• Смешать в миске салатные листья, огурец и болгарский перец, добавив немного соуса.

сверху рыбу и авокадо

Салат сверху полить заправкой и посыпать кунжутом. Салат сразу же подавать на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

новый рецепт праздничного салата на Новый Год 2020

04.12.2019

Благодарю всех, кто поставил лайк, подписался на канал, поделился или просто дочитал до конца