В год Крысы необязательно готовить изысканные блюда, ведь грызуны хоть и прожорливые зверьки, но любят все простое. Поэтому на Новый 2020 год можно приготовить традиционное оливье, останется только подумать над его оригинальной подачей. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и комментируйте) Приятного вам аппетита:)
В год Крысы необязательно готовить изысканные блюда, ведь грызуны хоть и прожорливые зверьки, но любят все простое. Поэтому на Новый 2020 год можно приготовить традиционное оливье, останется только подумать над его оригинальной подачей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 клубень картофеля;
- 4 яйца;
- 1 огурец;
- 100 г вареной колбасы;
- 2 ст. л. майонеза;
- зелень лука и укропа;
- соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Отваренный и уже очищенный картофель нарезаем кубиками.
- Вареную колбасу также режем малыми кубиками, перекладываем ингредиенты в общую миску.
- Следом отправляем нарезанный кубиками свежий огурец, а также нашинкованную зелень укропа и лука.
- Вареные яйца делим на желтки и белки. Желтки измельчаем и пересыпаем в общую массу.
- Белки натираем на средней терке и пока откладываем в сторону.
- Салат солим и заправляем майонезом.
- После выкладываем его на плоскую тарелку и придаем ту форму, которая будет напоминать тельцы грызуна.
- Поверхность присыпаем тертыми белками. Глазки крысе делаем из колечек маслин, нос - из моркови, усики – из маленьких веточек укропа.
- Полукружочки колбасы сворачиваем трубочкой и вставляем грызуну ушки, также из колбасы вырезаем ему лапки и хвост.
- При желании такой салат можно сделать с любым видом мяса, ветчиной, свежий огурец заменить маринованным, добавить для пикантности репчатого лука. Вариантов очень много.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и комментируйте) Приятного вам аппетита:)