Крупные пивоварни тоже решили заняться пивным крафтоварением. Сегодня решил продегустировать Белый Эль “ДостоЭЛЬский”, сваренный в Иваново на заводе ИнБев. Безусловно, этикетка сразу привлекает внимание, так как слово “эль” в России до сиих пор воспринимается как что-то заморское, так как всегда было просто пиво, а теперь вошло в моду указывать – лагер это или эль.
Перейдем собственно к пиву. За счет маленькой плотности и пшенице в составе цвет пива практически полностью отсутствует – действительно белый эль. Аромат цитрусово-яблочный, довольно сильный. Вкус практически полностью заполнен хмелем. Лишь где-то на заднем плане мучные тона. В послевкусии чувствуется легкая кислинка, которую быстро перебивает горечь и держится довольно долгою.
При цене почти 100 рублей в Ашане пиво честно середняк. Например, Эль Мохнатый Шмель можно купить за 37 рублей, а по вкусу он как классический американский эль ничем не хуже этого. Я бы поставил 4с минусом. Думаю, понравится любителям пшеничного пива и охмеленных сортов. На “постоянку” не зайдет – слишком горький, пьется долго.
Алкоголь вредит Вашему здоровью!
Рекомендую интересные статьи: