Дробное питание - это распределение пищи на несколько приемов, как правило, >3.
Разберём убеждения апологетов дробного питания в контексте похудения и не только.
1️⃣ дробное питание разгоняет метаболизм, благодаря чему проще худеть. Но это не так.
За основу этого утверждения берется термический эффект пищи, якобы, чем чаще едим, тем больше организм расходует калорий на переваривание, соответственно, общий расход калорий выше.
Но это неверно. Расход калорий на переваривание зависит не от количества приемов пищи, а в принципе от количества и состава её.
То есть, если поделить один стандартный прием пищи на два, калорий на переваривание не потратится больше.
Если хотите повысить термический эффект пищи, то налегайте на белковую еду. Это одна из причин, почему на диете потребление белка желательно держать на высоких уровнях, около 2 г на кг веса тела.
2️⃣ дробное питание помогает контролировать уровни глюкозы и инсулина, избегая резких скачков, что значит – контроль чувства голода.
В статье про молочку я писал – не бойтесь подъемов инсулина. А вот за глюкозой лучше следить. Кому-то дробное питание поможет справиться с голодом на диете, а кому-то наоборот.
Например, когда я на сушке, используя дробное питание, то день и ночь в гипоталамус залетает мысль "дружище, иди ешь, ты голоден". Поэтому всё индивидуально.
3️⃣ дробное питание полезно для желудка.
В этом есть доля правды. Желудку проще, когда в него поступает маленький объём пищи.
4️⃣ оно полезно для желчного пузыря.
Но толку нет кушать более 5 раз в день. Пусть желчь хоть накопится в желчном пузыре😁
5️⃣ в животе легче от частого питания
Да, есть такое. Поэтому я питаюсь 4-5 раз в день. К тому же, физически трудно уместить необходимую мне калорийность для поддержания веса, не говоря уже о наборе мышечной массы.
Но опять-таки, кому-то проще сесть и съесть слона.
6️⃣ при заболеваниях органов ЖКТ надо питаться дробно.
Без комментариев. Согласен.
Подведём итоги.
Первые два тезиса, которые сопряжены с похудением, оказались ошибочными.
Поэтому, если цель – похудеть, то в первую очередь концентрируйтесь на дефиците калорий, а не на количестве приемов пищи.
Неважно, разбили питание на 2-3 приёма пищи, или на 10.
Поэтому, если до сих пор мучаетесь, передвигаясь с судочками всюду, выбросьте их к черту.
Если что-то осталось не разобранным, пишите в комменты😉