Новогодний стол 2020 год вкуснейшие закуски - 3 простых рецепта

Закусочные тарталетки с сёмгой и сыром

50 грамм семги нарезаем очень мелкими кусочками , перекладываем в мисочку . Добавляем сливочный сыр и укроп ,перемешиваем . Солим и перчим по вкусу .

Перекладываем все в кондитерский мешок , и выкладываем массу в тарталетки

Оставшеюся сёмгу нарезаем тонкими полосочками и сворачиваем в форме розочки . Выкладываем в тарталетки , украшаем веточкой укропа .

Закусочные шарики с сельдью

Свеклу и морковь отварить . Твердый сыр натираем на мелкой терке .
Вареные яйца отделяем на желтки и белки ,

Белки натираем на мелкой терке , морковь и свеклу натираем на мелкой терке тоже .

Свекла отдает много сока , его нужно отжать

В миску кладем свеклу , желтки , половину натертого сыра . Солим и хорошо перемешиваем

Ложкой набираем массу , делаем лепешку и в серединку кладем кусочек филе и формируем шарик

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты :

Яйца отварить вкрутую натереть на крупной терке .
Крабовые палочки разморозить и развернуть .
Огурцы тонко нарезаем .

Лист лаваша смазываем тонким слоем майонеза, выкладываем листья салата и формируем длинную толстую полоску 8-10 см.
Выкладываем яйца

Крабовые палочки кладем внахлест

Затем выкладываем огурцы

Сворачиваем в плотный рулет , начиная с листьев салата. Заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 2 часа .

Снимаем пленку , и нарезаем кусочками шириной 4 см

Такие закуски я готовлю очень часто , потому что они получаются очень вкусными !