Когда ты на диете, вокруг появляется сколько соблазнов, что держать себя в руках — задача не из легких. Главное, от чего рекомендуют отказаться — сладкое и мучное. Но что делать, если хочется сладкого и мучного? Приготовить ПП тортик. Готовится не сложнее, чем любой другой торт, зато пользы однозначно больше.
Ингредиенты
Для коржей:
- Творог — 4 ст.л.
- Яйца — 3 шт.
- Овсянка — 3 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — пол стакана.
Для крема:
- Творог — 400 г.
- Фруктовый йогурт — большая баночка или упаковка.
- Желатин — 15 г.
Как приготовить полезный ПП торт
Овсянку перемолоть блендером, смешать с творогом и яйцом. Добавить сахар, яйца и снова перемешать блендером. Вмпешать разрыхлитель и оставить на 20 минут.
Выпекать коржи в силиконовой форме несколько минут до готовности. Размазывать тесто тонким слоем. У меня получилось 3 коржа, но можно сделать и больше.
Для крема творог взбить блендером, соединить с йогуртом, взбить или перемешать. Желатин растворить молоком или водой, нагреть, но не доводить до кипения. Остудить. Добавить желатин к йогурту с творогом. Оставить крем постоять в холодильнике 20 минут.
Промазать коржи толстым слоем крема. Завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь или несколько часов (не меньше 3). Получается очень вкусное и необычное лакомство.
