Всего три основных вкусных ингредиента + легкая заправка делает этот салат прекрасной закуской на любой стол и на каждый жизненный случай! Делайте двойную порцию 😉
Для приготовления мне понадобятся следующие ингредиенты:
Яйца 3 шт., делю на белки и желтки
Белки натираю на крупной терке первым слоем в салатник
В качестве заправки использую натуральный йогурт без добавок и сахара, добавляю в него соль и перемешиваю.
Наношу при помощи обычного пакета сеточкой поверх белка
Следующий ингредиент - консервированная горбуша(лосось, тунец и т.д.). Сливаю из банки лишнюю жидкость
Из рыбы удаляю крупные косточки и разминаю вилкой на мелкие кусочки
Выкладываю в салатник, равномерно распределяя по белкам
Наношу сеточку из заправки
Свежий огурец нарезаю на соломкой. Если есть лишняя жидкость, то лучше отжать.
Выкладываю поверх рыбы и наношу сеточку из заправки.
Четвертым слоем - натертые желтки на мелкой терке. Натираю их непосредственно над салатником, чтобы они легли легким и воздушным слоем.
Украшаю салат зеленью. У меня мелко порезанный укропчик небольшой пучок.
Делаю сеточку из оставшейся заправки
Салат готов! Можно сразу подавать к столу!
Такое сочетание мне очень нравится, т.к. в салате имеется и белковые продукты, и овощи. Рыбу можно использовать вареную или тушеную, если вдруг вы не любите консервы.
Также на моем канале есть вкусные салаты с консервами, например:
Для повседневного обеда салат с рисом
Понравился рецепт, ставьте лайк, сохраняйте в закладки(вдруг пригодится!)