Всем привет!
Меня зовут Марина и я начинаю ПП-эксперимент!
Дело в том, что я уже 4 года занимаюсь спортом, занимаюсь довольно усиленно, но таких результатов, каких бы мне хотелось, я не вижу.
Думаю, вы все знаете, что 30% успеха в построении красивого тела зависит от питания. Не говоря уже о том, что правильное питание - это здоровье!
Сегодня мы будем готовить ПП-шаурму :) Для тех, кто хочет питаться правильно, но отказаться от таких вкусняшек не может.
Итак, берём куриное филе. Я взяла 2 штуки. Режем полосочками.
Теперь маринад!
Я заливаю курочку соевым соусом, добавляю ложку мёда (соль не добавляю) + перец и специи по вкусу. Добавляйте ваши любимые.
Оставляем филе мариноваться минут на 20-30.
Пока что готовим остальные ингредиенты.
Мелко нарезам помидоры. Я взяла 2 штуки.
Далее берём пекинскую капусту. Можно взять и обычную, но пекинская мягче и нежнее. С ней будет вкуснее! Нарезаем.
Затем берём огурчик. Я взяла один небольшой. Нарезаем соломкой.
Займёмся соусом!
Так как у нас ПП-шаурма, кетчуп и майонез нам не подходят!
Берём немного йогурта без добавок и добавляем в него горчицу. Я добавила ещё немного лимонного сока, перец и специи.
Теперь жарим мясо! Я сделала это без масла, чтобы не добавить калорийности нашему блюду.
Теперь беру лист лаваша, смазываю его нашим соусом и укладываю все ингредиенты на серединку. Не накладывайте слишком много, чтобы ваша шаурма не развалилась. Я добавляю ещё пару небольших ломтиков сыра. Совсем чуть-чуть, ведь сыр очень калориен.
Аккуратненько сворачиваем.
У меня из всех ингредиентов получилось 3 шаурмы и осталось немного филе.
Теперь обжариваю шаурму с 2-х сторон буквально по паре минут на медленном огне. На сковороду капаю буквально 2 капли оливкового масла и размазываю кисточкой.
Теперь делаю себе свой любимый чай с бергамотом. С сегодняшнего дня без сахара. И наслаждаюсь!
Очень вкусно, сытно, а внутри ничего вредного!