Причин у этого явления может быть несколько:
1) Кислая почва, нужно ее срочно раскислять. Для этого потребуется взять 3 ст.ложки кальциевой селитры, развести в 10 литрах воды и вылить под каждое растение не менее стакана. Если у вас нет кальциевой селитры - воспользуйтесь известью (1 стакан на 10 литров воды). Вообще очень хорошо пользоваться для раскисления почвы доломитом или мелом, но они растворяются только в кислой среде. Поэтому как только почва станет нейтральной - дальнейшее растворение прекратиться. Для лука же требуется слегла щелочная почва. Можно вместо извести использовать золу (развести 2 стакана кипятком, размешать и вылить в ведро воды).
2) Лук испытывает недостаток азота. В этом случае у листьев не только белые кончики, но и сами они имеют слегка желтоватый или светло-зеленый цвет. Наиболее быстрая подкормка опрыскивания листьев, под вечер, нашатырным спиртом (3 ст. ложки на 10 литров воды) или подкормка по почве кальциевой селитрой (3 ст. ложки на 10 литров воды)
3) При побелении только кончиков листьев, растение испытывает недостаток меди, чаще всего это происходит на торфяных почвах или при использования торфа, при использовании грунта. Нужно полить почву под растениями раствором "Хома", растворив 1 ст. ложку препарата в 10 литрах воды (0,1% раствор). Можно использовать так же "Оксихом", "Полихом", медный купорос или бордосскую жидкость. Кончики листьев могут белеть при недостатке калия. При этом одновременно лист слегка закручивается, в этом случает нужно сделать калийную подкормку. Лук и чеснок хорошо переносят хлор, поэтому можно использовать хлористый калий или любое другое, содержащее калий удобрение (3 ст. ложки на 10 литров воды) по 1 стакану подкормки на растение. Старайтесь не торопиться и подливать подкормки под растения, а не лить из лейки по листьям. Все подкормки и поливки следует делать под вечер, при этом в сухую погоду сначала надо полить растение водой.
4) Возможно растение поливали под заморозок, в этом случае весь стебель вместе с листьями принимает светлый оттенок. Хорошо помогает подкормка кальциевой или калийной селитры (3 ст. ложки на 10 литров воды). Настоем сорняков мочевиной, в той же пропорции, но мочевиной можно пользоваться только если заморозки миновали, поскольку чистый азот снижает морозоустойчивость растений, а они и так уже основательно подмерзли.
5) Если посветление всего растения и побеления кончиков листьев произошло уже после того как миновали весенние заморозки, причина в том, что луковицу повредила луковая муха. Овощные мухи первый раз летят весной, во время цветения вишни. второй раз летом. Как только замелькала эта приметная бабочка - накройте посадки лука, капусты,а так же корнеплодов лутрасилом или опрыскайте все эти культуры фитовермой, агравертином или искрой-био.
6) Побеление кончиков происходит и в том случае, если грядки с луком заливают водой и в почве избыток влаги. Корневая система испытывает недостаток кислорода. Прокопайте между грядами канавки, чтобы спустить с посадок воду.