Что нужно:
- Лист тонкого лаваша-1 шт
- Шпроты--1 бан.
- Сыр-100 г
- Яйца-2 шт
- Морковь-1 шт
- Майонез-2 ст. л.
- Зубчик чеснока-2 шт
1. Лаваш развернуть.
2. В миску выложить 3 ст. ложки майонеза и смешать с 2 зубчиками измельченного чеснока.
3. 2 отварных яйца, 1 отварную морковь и 100 гр сыра натереть на терке.
4. Смазать лаваш майонезом с чесноком.
5. Посыпать тертыми отварными яйцами.
6. Сверху посыпать тертым сыром и морковью. Выложить по краю слой шпрот.
7. Сворачивать рулет и в середине выложить второй слой шпрот.
8. Полностью свернуть рулетом, оставить на 10 минут.
9. Нарезать на порционные ломтики и выложить на блюдо.
10. Рулет из лаваша со шпротами готов.
