Где пить коктейли в 2020 году – рассказывает ведущая канала «На дне» Оксана Смирнова.
«Коробок»
Большая Дмитровка, 7/5 с 2
Бар с самыми сексуальными ароматами и музыкой, в большинстве своём прозрачными коктейлями и двумя лучшими барменами страны по версии одного из профессиональных конкурсов. Закусок здесь не подают, ужинайте заранее хотя бы в «Техникуме», под которым расположен «Коробок».
«Антикварный Boutique & Bar»
Звонарский пер., 5
Кухня и бар внутри настоящего магазина антикварной и винтажной мебели, которая не просто стоит в витринах – все столы и кресла, за которыми вы сидите, можно купить. Коктейли здесь одни из лучших в Москве и, хоть они запросто могут играть главные роли, лучше брать их в паре с едой – уж очень она хороша.
Shortlist Books & Spirits
Петровка, 26 с 3
Названия коктейлей в баре при книжном магазине отсылают к литературе и перечислены в меню, будто бы в записной книжке писателя – с набросками, пометками и зарисовками на полях.
Hydra Bar
Никитский бульвар, 11/12 с 1
Внезапно очень просторный бар с кирпичными стенами, гигантскими по меркам Москвы барными стойками и хорошо продуманным меню, в котором есть место и коктейлю с блестящей пылью, и классике, переосмысленной без излишних заигрываний.
«Журавли»
Столешников переулок, 14 с 1
Пока одни очаровываются иностранными концепциями баров, другие делают ставку на достижения местной гастрономии. В «Журавлях» есть и настойки на морошке или землянике (с каждым сезоном ингредиенты меняются, как и погода в России), и классические коктейли, переделанные на русский лад.
Rick’s
Остоженка, 30 с 1
По четвергам, пока в верхнем зале Rick’s играет диджей, вы внизу, в баре, отыскиваете разницу между сухим мартини, поданным с оливкой или с пружинкой лимонной кожицы. Да, идеальный сухой мартини наливают именно здесь, причём одновременно из двух бутылок.
Leveldva
Большая Никитская, 12 с 2
Легендарный уже бар с выдающейся музыкальной программой. А на утро после нее – еще и с расслабляющими бранчами. Коктейли соответствующие – скорее размеренные и в изящных бокалах, чем быстрые и в стопках.
«Колокол»
Большая Никитская, 5
Развеселый бар как будто бы готовится заменить собой разом и «Солянку», и «Симачев». И хотя веселье и танцы здесь приоритетней, чем меню, восемь авторских коктейлей сделаны талантливо и достойны изучения.
«Вода»
Петровка, 17 с 7
Любимый бар создателей контента для инстаграма с нежными на вид и вкус напитками и симпатичным декором: бутылки выстроены на полках в стиле минимализма – без фирменных этикеток, подставки под стаканы пастельных цветов просятся на фотографию.
«Клава»
Петровка, 20/1
Переехав с Патриков на Петровку, «Клава» не растеряла гостей: их теперь вмещается в два, если не три, раза больше. А кроме того, запустила коллекцию бутилированных коктейлей для тех, кто не хочет уходить после танцев с пустыми руками.
The Bix
Большой Козихинский пер., 9
Вместительный подвал с джазовыми концертами и курительной комнатой на Патриарших прудах. Выглядит и звучит все как в Америке 1920-х – с атмосферой «сухого закона» и гангстеров, а заодно ощущением, что тебе посчастливилось попасть в секретное место.
---------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал "Соль" в
Дзен
Telegram
INSTAGRAM
Наш сайт: saltmagazine.ru
----------------------------------------------------------
Еще по теме:
1. Что привозят шеф-повара из-за границы? Часть 1
2. Топ-11: Лучшие завтраки в Москве