В качестве примера рассмотрели стоимость 12 порций салата
Федеральная служба государственной статистики рассчитала, что для традиционного новогоднего блюда понадобится не менее 1000 рублей. В связи с этим специалисты считают, что дешевле будет приготовить селедку под шубкой, поскольку стоимость продуктов на нее возросла только на 1,2 %, пишет газета “Известия”.
Но вернемся к нашей оливьешке. Всего за год стоимость набора продуктов для этого блюда выросла на целых 4,6 %. Из-за этого и порция для семьи из 4 человек подорожала за год примерно на 15 рублей, то есть стоит уже 340 рублей вместо 325.
Рецепт для расчета индекса подорожания использовался классический: картошка, горошек, маринованные огурцы, яйца, колбаса, морковь, репчатый лук и, конечно же, майонез. Выше всех в цене подлетел репчатый лук – практически на 10 % и вареная колбаса – на 6 %. А вот морковь и картошка, наоборот, подешевели.
И раз уж мы упомянули селедку под шубой, то стоимость такого блюда будет составлять примерно 157 рублей. Селедка в этом году дорожала, но зато на 8% снизились цены на свёклу.
А теперь скажите честно: вы уже захотели съесть тазик оливье, не дожидаясь новогодних праздников?