Вам понадобится:
креветки замороженные – 1 кг
лавровый лист – 1-2 листочка
перец душистый горошек – 1-2 горошины
масло растительное – 2 ст. ложки
чеснок – 5 зубчиков
перец красный молотый – 1 ч. ложка
зелень петрушки
Время приготовления: 20 мин.
Приготовление:
- воду (4 литра) довести до кипения, добавить перец душистый горошек, лавровый лист, всыпать креветки. Довести до кипения и варить креветки 2-3 минуты
- чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле
- воду с креветок слить, добавить креветки к чесноку, приправить красным перцем и обжаривать, помешивая, 4-5 минут
- при подаче украсить острые креветки зеленью петрушки
Приятного аппетита!