Найти в Дзене

Так чай или кофе?

️Кофе ассоциируется у меня с домом и с мамой. Один только аромат, и в голове я уже визуализирую, как мы болтаем с ней на кухне за чашечкой  кофе субботним утром. Татары пьют кофе по 10 чашек в день( кофейные чашки маленькие на 2-3 полных глотка), поэтому пачка кофе обычно улетает быстро.

⠀️Для меня кофе - это что-то быстрое и мимолетное, обсудить планы с мамой по утрам, взять с собой по пути на работу или учебу, согреть осенние прогулки ароматом кофейных зерен.

⠀🌱Чай - это, когда я слушаю себя, сосредотачиваюсь на вкусовых ощущениях, когда не могу принять решение. Чай- это бодрость в течение дня, это то, что поднимает мне настроение, в нем своя магия ( я не о пакетиках гринфилда или липтона).

⠀🌱Чай и ️Кофе стали популярны из-за  алкалоидов.

Кофеин действует очень быстро, и также быстро отпускает. Кофе для бодрости, не про меня.

⠀🌱Теин(чайный кофеин)  действует намного мягче, приводит организм в тонус очень медленно, но  поддерживает бодрость тела долго. Поэтому он благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает мозговую деятельность, да и вообще он полезнее кофеина, который находится в кофе. Но это не значит, что теперь пить чай нужно в неограниченном количестве.

⠀🌱Ошибочно думать, что пуэр -это самый насыщенный алкалоидами чай. На самом деле, самые насыщенные - это чаи, который делаются из почек. Например, мой любимый белый Байхао Инчжэнь.

⠀🌱Вы можете заварить 5 пакетиков гринфилда, и спокойно лечь спать, китайскими чаями, такое не прокатит.

⠀☯Пейте то, что приносит вам радость, но во всем нужна золотая середина☯