Это небольшое кафе Абхазии - яркий пример того, как можно подойти к торговому бизнесу "с душой". Мы следим за этим местом на протяжении многих лет, т.к. оно расположено в Приморском парке и пешие прогулки часто проходят мимо.
Еще в 2012 году внимание привлекли необычные самодельные столы из лакированных спилов дерева (мы подумали - из платана, но как потом узнали - из тополя).
Тогда здесь был маленький ларек с небольшим ассортиментом: кофе на песке и в турке, сок, вино, коньяк на разлив и разные орешки, сухарики и т.п. Потом добавилось мороженое - не простое в фабричной упаковке, а шарики в креманках.
Хозяйка с раннего утра и до ночи стояла за прилавком. Хозяин - рядом с фотосъемкой за небольшую плату (павлин, обезьянки и разная-разная другая фауна). Он же делал и столы, и изгородь. Сын, тогда еще подросток, помогал убирать со столов. Появилась красивая самодельная изгородь вокруг кафе.
В 2015 году на заднем дворе жил мишка (его раненым нашли охотники в лесу и принесли сюда). Потом мишка подрос и его отдали в зоосад. А на заднем дворе теперь обустроили комфортабельный туалет.
В 2015 году за ларьком появился 3-х этажный каркас. И вот теперь это место имеет название - кафе "Сакура" и выглядит так:
Поговорила с хозяйкой - еще много планов, верхние 2 этажа пока требуют внутренней отделки. Но прогресс налицо. К ассортименту добавились молочные коктейли по 120 руб. с разнообразными сиропами и домашними вареньями на выбор посетителя (фейхоа, хурма, вишня и мн.др.), огромные вкуснейшие чебуреки по 80 руб. (не разогретые в микроволновке, а сделанные при нас же). 200 г стакан вкусного домашнего вина или рюмка коньячного напитка стоит 50 руб. Все заготовки делают только сами, мол, мало ли что привезут, а сами - это надежно.
Прямо напротив кафе - озеро, а в нём скульптура матери с ребенком.
Хорошо здесь, тихо, душевно, а ещё очень вкусный кофе на песке
А не понравилось мне как-то вот что. Но это уже менталитет наших туристов.
Стоим как-то знойным днем, ждем пока хозяйка сделает освежающий молочный коктейль. Идет мимо мужик лет 50-ти с где-то купленной вареной кукурузой. Подходит и заявляет (ни здрасьте вам, ни до свиданья): "Соли дайте!" Как будто у той соль под рукой стоит... Женщина вежливо отвечает: "Подождите минутку, сейчас людей обслужу и дам вам соли". На что типчик выдает следующее: "Чо, жалко что-ли? Я вообще-то в Советский Союз приехал!" И пошел дальше. Так и хотелось напомнить о сервисе советской продавщицы. Ох, и выдала бы она ему вместо улыбки. Спрашиваю: "И много таких чудиков здесь бывает?" - снова улыбка и: "К концу сезона, если честно, бывает не по себе становится, но куда же деваться. Это наш хлеб"....
Хочется пожелать этой трудолюбивой семье больших успехов, ну и, терпения, конечно.
Путеводитель по моим статьям из цикла "Абхазия из 20 в 21 век"...
