Предлагаю рецепт салата в копилку для праздничного стола.
Салат "Тихая гавань" готовится с печенью трески, так что от него будет не только вкусно, но и полезно!
Ингредиенты:
- 1 банка печени трески (250 г)
- 3 шт вареного картофеля
- 2 шт вареной моркови
- 3 вареных яйца
- 100 г плавленого сыра
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 30 г грецких орехов
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 пучок зеленого лука
- майонез
Готовим:
Салат готовится слоями.
1) Картофель натереть на терке, затем слой майонеза.
2) Из консервов слить жидкость, выложить кусочки печени в тарелку и размять вилкой. Выложить следующим слоем.
3) Лук нарезать и выложить поверх печени.
4) Плавленный сыр натереть на терке. Чтобы этот процесс не вызвал затруднений, предварительно положите сыр в морозилку. Выложим слой сыра.
5) Яйца очистить и натереть на терке, выложить поверх слоя сыра, смазать майонезом.
6) Яблоко очистить от кожуры, натереть на терке, выложить слой, сбрызнуть лимонным соком.
7) Затем слой тертой моркови, который также следует смазать майонезом.
8) И, наконец, заключительный слой - рубленые грецкие орехи. Предварительно орехи можно обжарить на сухой сковороде.
Поставить салат в холодильник для пропитки.