Резюме: сталь немецкой бритвы не стачивается при заточке, а тянется. Подобная сталь используется для изготовления столовых приборов. Данная марка стали не подлежит термообработке (закалке). Очень похожа на Китайский вариант с полировкой.
Я очень расстроен, что получил неприятный опыт знакомства с данной бритвой. Ведь этот вариант считается одним из лучших брендов.