Теплым мартовским днем 1970 года, обливаясь пОтом и еле передвигая тяжелые от налипшего снега лыжи, я взбирался по холму, на вершине которого сквозь запотевшие очки едва угадывались фигуры моих одноклассников. "Пузан, ты отстаешь от нас, потому что ты - жирный!", - доносилось сверху..."Когда я вырасту, я буду стройным, легким и быстрым...", - не верил я самому себе..."Нет, Пузан, когда мы вырастим, у нас будут большие животы как у наших отцов!"..."У меня не будет!"..."Будет, Пузан, будет! А если хочешь поспорить, то щас по шее получишь!"...
Ребята меня не обманули. Когда они выросли, у них было так, как обещали.
В 22 - 23 года, после завершения формирования организма согласно моей генетике, я весил 73 кг при росте 177 см. Сейчас мне 63 года, мой вес - 73 кг.
В общем-то, это личное дело каждого...Но...
Когда дочь получила диплом терапевта, я сказал ей: "Увидишь - 90% твоих пациентов свои болячки - гипертонию, диабет, стенокардию и т.п. - накушали сами, и их претензии к тебе в части восстановления здоровья будут трагично переплетаться с их полным непониманием, чем они это здоровье подорвали, зачастую - необратимо..."
После 10 лет врачебной практики на участках и в поликлинике дочь сказала: "Вспоминаю твои слова по много раз в день...Ты абсолютно прав"
Для чего мы поглощаем пищу? Какое ее количество нам необходимо при различных режимах физической активности? Сколько стОит достаточное по количеству и приемлемое по качеству питание?
И как дремуче легкомысленно мы постепенно убиваем себя с упорством, достойным лучшего применения?
Вот об этом наш долгий, надеюсь, интересный и, несомненно, жизненно важный разговор...