Разговоры о том, есть или не есть мясо, стары как мир, нет и единого мнения на счёт того, какое питание дешевле. Корреспондент Электронного Солигорска побеседовал с семьёй веганов и мясоедов, имеющих по двое детей, об их рационе и о потраченных на него финансах за прошедший месяц.
Александр, 34 года
- Мы обычная среднестатистическая семья с двумя детьми. Мясо в нашем рационе присутствует каждый день, одними овощами наесться сложно. Основной процент бюджета тратится на мясные и колбасные изделия, рыбу - 155 р., молоко и его производные - 110 р., около 50 р. в этом месяце ушло на фрукты. Орехи покупаем иногда. Овощи только зимой-весной, поскольку есть дача, на которой всё выращиваем сами.
Меню одного дня.
Завтрак: чай/кофе с бутербродами, овсяная каша.
Обед: суп, отварной картофель, котлета, салат из свежих овощей, молоко.
Ужин: то, что осталось с обеда, чай с бутербродами.
Поздний ужин: на усмотрение, кто что хочет. Йогурт, молоко, чай с бутербродами.
Итого: в среднем в месяц на продукты потрачено 500 р.
Екатерина, 38 лет
- Веганим давно, чувства голода никто из нас не испытывает. Рацион очень разнообразный, ведь детям необходимо побольше витаминов. Больше всего тратится на орехи и сухофрукты - 113 р., овощи, фрукты, грибы потянули на 110 р., тофу и растительное молоко обошлись в 30 р.
Меню одного дня.
Завтрак: овсяная каша с орехами и сухофруктами, чай/кофе.
Перекус: фрукты.
Обед: рис с фасолью и овощами, бутерброд с соевым паштетом, салат из свежих овощей с кунжутом.
Полдник: овсяное молоко с батончиками-мюсли.
Ужин: омлет из гороховой муки с овощами, свежие овощи, чай/цикорий.
Итого: в среднем в месяц на продукты потрачено 400 р.
Отдел новостей "Электронного Солигорска"