Восхитительный пивной торт

Пивной торт — это идеальное сочетание десерта и пива! Пиво добавляется в шоколадный торт, который наполненный вишней и грецкими орехами, нарезанными на кусочки. Пиво также добавляют в восхитительный шоколадный крем, которым покрываем торт.

Пивной торт – это сложные и глубокие ароматные ноты, которые добавляют изысканности и интереса к сладкому торту и крему. Карбонизация пива добавляет выпечке квасности, придавая ей дополнительный подъем и нежную консистенцию. Пиво также придает аромат вашим любимым рецептам. В данном рецепте торта используйте темное крепкое пиво как для торта, так и для крема.

Этот пивной торт стоит попробовать! Приступим к приготовлению.

Рецепты, которые полюбишь:

• Киевский торт рецепт по госту
• Классический торт Микадо
• Торт Черный лес
• Торт Маркиза
• Торт Эстерхази с ореховым безе и заварным кремом

Пивной торт – ингредиенты:

Шоколадной вишнеый корж:

• 3 стакана муки
• 2 чайные ложки соды
• 1/2 чайная ложка соли
• 3/4 стакана масла, размягченного
• 2 стакана сахара
• 2 яйца
• 100г полусладкой шоколадной крошки, расплавленной
• 1/2 чайной ложки экстракта ванили
• 1 стакан холодного пива
• 3/4 стакана кефира
• 1 банка (300г) вишневого варенья, сок и вишню разделить
• 3/4 стакана измельчённых грецких орехов

Шоколадно пивной крем:

• 2 столовые ложки несладкого порошка какао
• 2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
• 2 столовые ложки кукурузного сиропа
• 3 столовые ложки пива
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Соль
• 2 стакана сахарного порошка

Пивной торт рецепт пошагово с фото в домашних условиях:

• Подогрейте духовку до 180C. Смажьте маслом и присыпьте мукой 22 x 33см поддон.
• В средней таре смешайте все сухие ингредиенты, отставьте в сторону.

• В большой емкости смешать сливочное масло и сахар до получения легкой и пушистой массы.

• Добавьте яйца, растопленный шоколад и ванильный экстракт.

Продолжение рецепта читайте на моем блоге: https://bon-appetite.club/pivnoj-tort/