Терка – кухонный предмет, без которого сложно обойтись любой хозяйке и таких же необходимых вещей набирается целый арсенал, заполоняющий огромное количество площади. Лично у меня кухня миниатюрная, потому я стараюсь приобретать только многофункциональные изделия или придумываю их сама.
Одним из моих изобретений стала усовершенствованная терка. Увидев в интернете и немного пофантазировав, мне удалось доработать принцип ее работы до совершенства, а помог мне в том простой полиэтиленовый пакет!
Дело в том, что я уже дважды покупала в магазинах пресс для чеснока, но единственное, что приобретенные модели могли выдавить – так это силы из меня. Ведь сколько я не давила, овощ не пропускался через отверстия, а превращался в плотный кашицеподобный комок. Просто тереть зубчики на терке, я считаю не логичным, ведь половина массы застревает в делениях и тем самым увеличивается расход продукта.
По этим причинам, я решила взглянуть на привычный процесс иначе и просто надела на терку полиэтиленовый пакет. Таким образом, чеснок измельчается ничуть не хуже и не застревает в отверстиях! Для наглядности приложу фото с изображением формы терки и процесса «модернизации».
Этот элементарный фокус с усовершенствованием терки очень практичный, ведь нужда в прессе для чеснока отпадает полностью, да и в готовку уходят 99% измельченного овоща.