Всё очень просто, на самом деле. Потому что никто не делится тем, что досталось ему трудом и опытом, за просто так. Большая часть рецептов в сети - из тех, что нужно подгонять. Опытным путём выяснять правильное соотношение ингредиентов, температуру приготовления, время приготовления и прочие, такие важные, мелочи. Большая часть мастер-классов - такие же. Их точно так же нужно подгонять и доводить до ума. Например, есть мастер-класс по пошиву одной нужной мне штучки. Но там автор сознательно не указал верное соотношение размеров деталей и некоторые шовчики сделал иначе, не так, как описал. То есть на готовой вещи швы сделаны по-другому, не так, как автор делал их на фото и в описании. Да, я понимаю, есть секреты мастерства. Есть некоторые вещи, которые люди приобретают только с опытом. Или вещи, которые человек просто не замечает - для него они естественны, потому что он уже профи. А вот для новичка - они совершенно не очевидны. В общем, любую вещь нужно или два-три раза
