Когда покупаете черный чай в упаковке обязательно убедитесь в целости и герметичности самой упаковке. На ней не должно быть помятостей, дырочек,порезов,упаковка не должна иметь пожеваный вид .
Хорошо, если упаковка имеет прозрачное окошко, через которое видно как выглядит продукт. Хранить чай необходимо в сухом, хорошо проветренном месте,так как под воздействием влаги в чае может образовываться опасный для здоровья человека грибок.Лучше если чаинки туго скручены, благодаря этому они дольше и насыщенее сохраняют аромат.Лист должен быть упругим, без надломов.Если же лист начинает крошиться в пыль, это значит что он уже пересушен. И конечно надо обратить внимание на дату фасовки. Если она более года, значит чай уже не имеет тех вкусовых качеств которые в нем были изначально заложены.Аромат его не ярок.