Солить - под конец. Щепотку. (Виу-виу-виу!... - Пересолить - легко - и будет невкусно.)
До выпаривания воды. Если на донышке под бобами она чуть есть - нестрашно - попарить, закутав посудину в полотенце.
Готовьте ложки, граждане.
На вкус - ни горох, ни фасоль, ни бобы. Но всё это вместе.
И масло. Неплохо, да.
Сливочное - хорошо.
Льняное - ещё лучше.
Маргарин - да чёрт с ним.
Шкварки с луком - фанфары и барабанный бой!
Это если вариант "каша-ложка-две губы".
Чечевица хороша гарниром к тушёной говядине. Отчего-то именно так. Или попробуйте вбить банку хорошей тушёнки.
Ко всему остальному мясному тоже съёдобно, сытно, не грузит желудок, р-рекомендэ.
Варите чечевицу. Суп ещё проще.
Кургрудку, чечевицу в ейный бульон - до готовности, на полпути - крупнотёртые лук и морковь. Соль. Осторожно - можно пересолить, и будет бяка.
Чечевичная похлёбка, как символ продажности, давно неактуальна.
Варите чечевицу.
Это вкусно, полезно, занимательно.
Пока варится, гуглите её богатую историю.
Ощутите себя