Закуски занимают почетное место за праздничным столом. Предлагаю приготовить четыре варианта очень оригинальных и невероятно вкусных закусок на праздничный стол или фуршет! Эти закуски заменят обычную мясную или рыбную нарезку, и сделают Ваш стол по настоящему праздничным!
Пошаговый Видео рецепт можно посмотреть в конце!
Количество продуктов для закусок зависит от количества гостей.
ВАРИАНТ №1
Ингредиенты:
Красная рыба (слабосолёная сёмга)
Плавленый бутербродный сыр
Тостовый хлеб
Свежий огурец
Лимон или свежий огурец
Листья салата
Шпажки
Возьмите кусочек тостового хлеба, раскатайте скалкой, выложите салатные листья, плавленый бутербродный сыр, красную рыбу и скатайте рулетик. Рулетик разрежьте на три части, скрепите шпажкой с огурцом или лимоном.
ВАРИАНТ №2
Ингредиенты:
Солёный огурец
Колбаса или ветчина
Крем-сыр
Оливки
Маслины
Шпажки
Возьмите колбасу или ветчину, намажьте крем-сыром, выложите разрезанный вдоль на 4 части солёный или консервированный огурец, скатайте рулетик, обрежьте края и закрепите шпажкой с маслиной или оливкой.
ВАРИАНТ №3
Ингредиенты:
Колбаса или ветчина
Крем-сыр
Помидоры Черри
Шпажки
Возьмите четыре ломтика колбасы или ветчины, смажьте каждый слой крем-сыром, выложите один на другой. Разрежьте на четыре части и скрепите шпажкой с помидором черри.
ВАРИАНТ №4
Ингредиенты:
Красная рыба (слабосолёная сёмга)
Сливочное масло
Тостовый хлеб
Свежий огурец
Лимон
Укроп свежий
Шпажки
Возьмите тостовый хлеб, выдавите кружочки или нарежьте на квадратики. Сливочным маслом смажьте хлеб, выложите кружочек свежего огурца, 1/2 дольки лимона, кусочек красной рыбы и украсьте веточкой укропа.
Как сделать крем-сыр в домашних условиях для бутербродов смотрите по ссылке https://studio.youtube.com/video/ryJo1ANtOqI/edit
Если вам понравился рецепт ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соцсетях и с друзьями!
Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты"