Ингредиенты на 4шт. :
- творог мягкий 100гр
- яблоко тертое - у меня получилось 70гр. Это 1 среднее яблоко. Лучше
- выбирать сладкие сорта.
- измельченные орехи миндаля 20гр.
- белок яйца 2шт.
- подсластитель по вкусу (у меня порошок стевии)
- корица
- отруби 20гр
Способ приготовления:
1. Яблоко натереть на крупной терке.
2. Смешать все ингредиенты.
3. Разогреть духовку до 180С.
4. Выложить тесто в формы для кексов. Я использую силиконовые, так как к ним не прилипает выпечка без масла.
5. Выпекать до румяной корочки. Около 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
