Я, конечно, Америку не открою, но поделюсь своим опытом и опытом своих знакомых.
У друзей ребёнок родился с очень высокой оценкой по шкале Апгар. Абсолютно здоровая девочка. В полгода они поехали в Египет, ребёнок подхватил вирус и после этого ухудшилось здоровье и начало садиться зрение.
Другие в годик полетели в Турцию. Мононуклеоз. Два года безвылазно болели, восстанавливали. Подруга проклинала этот отдых.
Сейчас другие знакомые сидят с ротовирусом на море 6 день. Ребенку год.
К чему я веду? Нет, не к тому, что с детьми надо сидеть дома, наоборот в этом возрасте с ними очень удобно путешествовать (мне с моим в три года было проще, чем сейчас в 6). С малышами лучше не менять резко климат. То есть универсального места для всех не существует. Кто живёт в тропическом-там им лучше и оставаться, кто в умеренном - найти хороший отдых в таких условиях,
Наслушавшись советов, до трёх лет с сыном я на море не ездила (да и что душой кривить, в декрете и не разгуляешься). Был на даче, носился по лужам и грязи. Не болел. Вообще.
В три года мы поехали в... Мурманск :-) На Белое море. Сын носился по нему босиком, купался в озёрах, кормил комаров и спал в жаркой палатке, которую в белую ночь нагревало солнце. Не чихнул ни разу.
В 4 года в Грузии ротовирус, в 5 и 6 в Сочах ОРВИ. На даче по-прежнему здоров как бык.
То есть при смене климата они болеют, но по моим наблюдениям после двух-трёх лет это уже не так отражается на здоровье. Кто переболел малышами - осложнения дали о себе знать.
И, конечно, главное не ехать в сезон и в густонаселенные места. Малышу это не нужно, да и рассадник заразы.
Оговорюсь сразу, что это не руководство к действию, а мое личное мнение, основанное на наблюдениях.
пс: мы из Санкт-Петербурга, иммунитет у нас хиленький.