Все мы в ожидании праздника, каждая хозяйка мечтает накрыть богатый стол, порадовать домочадцев вкусненьким. Предлагаю приготовить вкусный салатик с курицей. Рецепт из отрывного календаря, кстати сказать, там частенько встречаются интересные варианты салатов, заготовок, выпечки.
Этот салат слоеный.
Ингредиенты:
- полстакана отварного риса,
- 1 вареный окорочок,
- 2 вареных яйца,
- 2 острых маринованных огурчика,
- 1 луковица,
- баночка маслин,
- майонез.
Первым слоем выкладываем вареный рис, наносим сеточку из майонеза,
далее идет лук, мы его слегка сбрызнем лимонным соком,
куриное мясо режем на мелкие кусочки и выкладываем на лук, смазываем майонезом,
белки яиц трем на мелкой терке и выкладываем на курицу, наносим сеточку из майонеза,
мелко режем маринованные огурчики, они добавят нотку пикантности и остроты,
желтки яиц трем на терке, наносим сеточку из майонеза.
Верхний слой - порезанные колечками маслины.
Салат готов.
Даём ему постоять часок в холодильнике. Можно пробовать.
По моим ощущениям салат вкусный, очень нежный, с легкой остринкой. Очень достойный салатик.
Рекомендую!
Понравился рецепт - ставьте лайк!
Обязательно подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить очередной вкусный и недорогой рецепт!)))