Быстрый и такой вкусный итальянский супчик!

Доброго времени суток!

Я безумная любительница пробовать необычные и нетипичные рецепты, которые могут стать настоящим открытием и пополнением в мою кулинарную книгу. Согласитесь, всегда интересно попробовать что-то новое и внести разнообразие в свой привычный рацион. Поэтому сегодня я поделюсь с вами очень быстрым, но таким безумно вкусным согревающим тосканским супчиком!

Время приготовления - 30 минут.

Для аппетитного тосканского супа Вам понадобится:

Ингредиенты для основного блюда на 3 литра :

◾ Консервированная фасоль 300 гр.

◾ Мелкая паста 50 гр.

◾ Лук 1 шт.

◾ Чеснок 2 зубчика.

◾ Болгарский перец 1 шт.

◾ Томаты 3 шт.

◾ Томатная паста 3 ст.л.

◾ Маслины 100 гр.

◾ Соль 1,5 ст.л.

◾ Специи по вкусу.

◾ Растительное масло 0,5 ст.л.

Готовим:

1. Поставить кастрюлю с водой на огонь;

2. Мелко нарезать лук и чеснок;

3. Обжарить до готовности на растительном масле;

4. Нарезать болгарский перец по желаемому размеру;

5. Добавить перец к смеси;

6. Томаты обдать кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками;

7. Добавить томаты к овощам;

8. К смеси добавить томатную пасту, 50 мл. воды, специи по вкусу и 0,5 ст.л соли. Хорошенько перемешать и потушить на медленном огне 10 минут.;

9. В кастрюлю добавить 1 ст.л соли и фасоль без жидкости;

10. Нарезать маслины;

11. Добавить готовые овощи, пасту и маслины. Хорошенько перемешать;

12. Варить суп 10 минут на медленном огне. Затем увеличить огонь и довести до кипения.

Приятного аппетита!💕

Подписывайтесь, чтобы не пропустить ежедневные рецепты и не только!