Всем привет друзья сегодня я приготовила
для вас подборку вкусных удивительных и
ярких салатов с необычными заправками
итак давайте начнем этот салат
нестареющая классика
его обойти просто невозможно он вкусен и
оригинален компактный салат под шубой
овощи я не варю я и запекаю в духовке
так они гораздо вкуснее и полезнее
готовые морковь и свеклу очистить одно
средние яблоко запечь в духовке
запекается она минут двадцать две
небольшие малосольные селедки разделаю
освободив кости от филе
процесс кропотливый но довольно таки
занятный сеть очищаю от внутренностей и
всякого вида пленок у хвостовой части в
круговую не до конца
сделаю надрез и извлеку хребет сделать
это очень просто вдоль хребта пальцами
нащупываю грубой кости и их извлекаю
здесь нужно быть внимательнее главное
все грубые кости извлечь брюшка немного
срежу и извлеку оставшиеся кости селедку
немного ополосну
и теперь силе сниму кожу филе сельди
готово теперь нарежу его на маленькие
кусочки
морковь натру на крупной терке свеклу
следует натереть на самой мелкой терке
тертую свеклу выложу на сито пусть течет
лишний сок свекольный сок можно просто
выпить из печеной свеклы
он особенно вкусен а также можно сделать
из него украшение добавив желатина
печеный картофель очистить от кожуры и
натереть на крупной тёрке в чашечку в
сыплю 2 чайные ложки желатина и волью 5
столовых ложек кипяченой остывший воды и
оставлю до набухания одну луковицу мелко
измельченный жжем испеченного яблоко
ложечкой извлеку мякоть затем вилкой
перегнув пюре в домашний майонез
добавлю одну чайную ложку соли немного
черного перца и яблочное пюре все хорошо
перемешаю это удивительно вкусная
заправка
друзья возьмите себе на вооружения с
этой заправкой можно сделать салат
оливье
будет просто великолепно вареные яйца
натру на мелкой терке желатин хорошо
набух теперь его следует нагреть на
водяной бане пить чтобы он растворился в
отдельную миску добавлю 5 столовых ложек
майонеза подготовленного ранее и волью
через сито подтаявший желатин
все размешаю свеклу добавлю одну чайную
ложку соли и волью моими с желатином все
тщательно перемешаю основа салата готова
форму диаметром 25 на 15 застелю пищевой
пленкой и выложу всю подготовленную
свекольную массу распределил по всей
форме морковь при солью
размешаю и выложу первым слоем сделаю
сетку из майонезной заправке которую мы
подготовили ранее яйца при солью
перемешаю и выложу следующим слоем затем
майонезной а сетка и и я тоже раз равняю
картофель фри солью перемешаю выложу
половину от общего количества затем
снова сетка
выкладываю лук затем сеткой из майонеза
следующий слой селедка я ее немного
уплотнен и нанесла сетку выкладываю
оставшуюся картошку и завершение
нанесу сетку распределил по всей
поверхности накрою пленкой и уберу на
холод часа на три
лучше на ночь пусть хорошо напитается по
истечении времени салат застыл и хорошо
настоялся я уберу пленку накрою тарелкой
переверну и извлеку форму вот такой
компактный и оригинальный салат
получился
и свекольного сока и а формочках сделала
цветочки и выложу их сверху на салат
лепесткам сделаю кайму из майонеза а
также украшу бак
очень вкусный салат под шубой
можно не бояться что он расплывется по
тарелке все оригинально вкусно и
практично обязательно приготовьте
пикантный цезарь заправка будет самое
необычное этот салат включает себя много
зелени мясо и еще кое что чеснок
очистить мне нужно 6 зубчиков куриное
филе нарежу небольшими пластинами
филе при солью присыплю чёрным перцем
натру 2 зубочка чеснока и хорошого
трюфели
на растительном масле обжарить кусочки
мясо обжариваю недолго минут 5
готовые кусочки складе рай в чашку и
накрою тарелкой 2 зубочка чеснока
натру на мелкой терке к оливковому маслу
добавлю чеснок
размешаю этой смеси смажу
6 кусочков белого хлеба затем нарежу
маленькими кубиками на сухой сковороде
частями обжарю кубики как сухарики
подсохнут натру сверху сыр и хорошо
перемешаю чтобы они не слиплись
это великолепные сухарики к супу но
сегодня я готовлю салат листья салата
нарезать средними полосками филе нарежу
небольшими кубиками
шпроты в масле
соответственно лучшего качества я мелко
измельченной жжем в домашний майонез
добавлю измельченные шпроты одну
столовую ложку сока лимона
1 чайную ложку соли и одну чайную ложку
горчицы и 5 столовых ложек оливкового
масла заправку хорошо перемешаю
очень необычная и вкусная заправка
собирая салат листьям салата добавлю
курицу сухарики немного сухарей оставлю
на троне много сыра и добавлю чудесную
заправку салат очень хорошо вымешаю и
дам настояться минут 20 затем можно
подавать к столу
салатик очень необычный вкусный и
оригинальный
сверху выложу сухарики по бокам разложу
помидоры черри это очень вкусный салат
обязательно попробуйте приготовить салат
с восточной ноткой всегда со стола
разлетается на ура а продукты настоящая
игра вкусов испортить такой салат просто
невозможно морковь и свеклу
очищу помою затем нарежу не очень мелкой
соломкой
свежий картофель также очищу и а режу
соломкой небольшой кусочек постной
говядины нарежу продолговатыми кусочками
в два приема с небольшим количеством
масла обжарю говядину
обжариваю недолго минут по 7 солить не
нужно обжаренное мясо выкладываем в
миску накрою тарелкой и уберу до полного
остывания
в том же масле где обжаривалось мясо я
слегка обжарим морковь и свеклу
обжариваю овощи до мягкости
добавлю немного масла и обжарить
картофель до румяности готовый картофель
выложить на бумажное полотенце нарежу
небольшой пучок зеленого лука
ингредиенты все собранные теперь и их
при солью мелкой морской солью собирать
салат буду в лига не подготовленные
продукты выкладываю по кругу также буду
использовать сладкую консервированную
кукурузу
на середину выложу зеленый лук этот
салатик заправляется непосредственно
перед подачей к столу и здесь заправка
очень вкусная в майонез добавлю домашней
сметаны затем немного черного перца
посолю чайной ложкой соли и все хорошо
перемешаем заправлю салат и перед
подачей хорошо вымешаю это очень вкусный
салат на столе оригинально и очень
аппетитно смотрится приготовьте его и вы
не пожалеете этот нежный и гламурный
салат не приедается не когда он
бесподобно вкусный пару свежих морковок
натру на крупной терке небольшую
луковицу мелко измельченной жен в
небольшом количестве масла обжарить лук
до легкой золотистости затем добавлю
морковь и тоже немного обжарим под конец
немного присолим готовые овощи нужно
остудить кусочек отварной говядины на
режу кубиками
2 свежих огурца натру на крупной терке
натертые огурцы выложена сито чтобы стёк
лишний сок 4 вареных яйца очищу и натру
на мелкой терке в домашний майонез
добавлю горчицу 3 зубочка чеснока натру
на мелкой терке и добавлю к майонезу
также приправлю чёрным перцем добавлю
соль и хорошо перемешаю собирать салат
буду в кольце диаметром 20 сантиметров
первым слоем выкладываем морковь с луком
выкладываю половину нормы
затем нанесу сетку и хорошо разравняю
следующим слоем выкладываем отварное
мясо и снова сетка разравниваем на мясо
выложу оставшуюся морковь слогом и тоже
прослаивают затем нанесу сетку далее
выкладывай яйца и на нее соседку огурцов
хорошо стёк сок и я их выкладываю
следующим слоем нанесу последнюю сеточку
и распределил по всей поверхности самым
последним слоем на мелкой тёрке натру
сыр салат собран теперь им нужно дать
хорошо настояться уберу его в
холодильник на пару часов по истечении
времени салат абсолютно готов можно
подавать к столу
этот салат очень нежный сочный и
необычно вкусный обязательно приготовьте.