Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня мы будем обсуждать вопросы связанные с детской безопасностью. Мы поговорим о так называемой пищевой безопасности и именно о том, как обеспечить безопасность связанную с хранением и приготовлением продуктов.
Сразу скажу что никаких специфических детских особенностей тут нет. Всемирная организация здравоохранения настаивает на строжайшем выполнении пяти главных правил пищевой безопасности.
И эти пять правил мы должны знать, обучать этому наших детей.
Хотелось бы чтоб этим правилам учили в школах и повторяли в институтах!
Это мы должны знать все!
И так правило первое — соблюдайте чистоту! Мойте руки особенно после посещения туалета, перед тем как начнёте готовить продукты, следите за тем чтобы была чистая посуда и чистые столовые приборы.
Правило второе — отделяйте сырые продукты от продуктов уже приготовленных! Используйте разные разделочные доски, храните их в разных местах! Я понимаю, что легче сказать, чем делать, но это крайне важное правило!
Правило третье — подвергайте продукты правильной тепловой обработке! В частности при приготовлении большинства видов мяса температура должна быть выше 70 градусов, и будет здорово если вы будете пользоваться специальными термометрами.
Правило четвертое — храните продукты при безопасной для них температуре! Помните о том что если вы что-то достали из холодильника то хранить это при комнатной температуре более 2 часов однозначно категорически неправильно.
Ну и наконец правило пятое — используйте чистую воду и качественные продукты! Если у вас есть сомнения: это свежее или нет? Это можно или это нельзя? Если присутствует какой-то не такой запах, то, пожалуйста, не надо этих экспериментов. Особенно экспериментов с детским питанием!
И еще главное всегда помнить — чистая вода это не только то вода которую вы пьете, а еще и вода в которой вы моете продукты. Я надеюсь, что вы сделали правильные выводы.
Спасибо, что дочитали до конца!
Жду ваши мысли по этому поводу в комментариях под этой статьей!
Подпишитесь на канал!
Любите своих детей!