Я никогда не думала, что фраза:
"На обед можно суп пюре или суп мисо "
Вызовет такую бурю эмоций.
😋😉🤔😕😖😱
От...Как? Супы же это вредно? За границей супы не едят! Вредно для здоровья!
До..Как хорошо! Можно суп наконец -то.
Давайте разбираться
С детства мы привыкли к тому, что в обед прием пищи должен начинаться именно с него – наваристого ароматного жидкого блюда.
Сегодня также многие из нас не представляют себе и дня без горячего супца, ведь с самого раннего возраста нам внушалось, что «первое» нужно есть обязательно, иначе не видать ни сил, ни здоровья. Супами называют целую группу жидких блюд, главной чертой которых является то, что оно более, чем на половину состоит из жидкости. Существуют, наверное, миллионы рецептов различных супов.
Во всех странах есть свой суп, ставший символом национальной кухни.
У славян– это щи и борщ, у французов – луковый суп, у японцев особенно популярный сегодня мисо суп, список можно долго продолжать.
Каждый вид супа имеет множество вариаций, одного борща можно насчитать несколько сотен рецептов. Так отличаются не только варианты русского, белорусского или украинского борща, но и в каждой семье они могут отличаться.
Причём, суп не обязательно должен быть горячим блюдом, есть множество холодных супов.
Начнём с пользы. 🥣 это отличная возможность дать организму овощи.
Выполнить суточную норму овощей, можно «навернуть» всего пару тарелок ароматного супа.
Поэтому особенно полезны считаются легкие овощные супчики. 🥣 быстро утоляет голод, ведь суп не нужно хорошо пережевывать, а питательная жидкость супа наполняет желудок
Секрет!
Если хочется съесть чего-то вкусного, но не очень полезного, съешьте сначала тарелочку супа. Так в желудка останется меньше «места» под то самое «вкусное, но не самое полезное» блюдо. 🥣 мы наедаемся меньшими порциями, учитывая низкую калорийность жидкого блюда при большой питательной ценности.
Почему же некоторые диетологи против супов? 😡 😣Питание одними только бульонами, например, ради избавления от лишнего веса, не принесет пользы.
Супчик быстро усваивается, поэтому чувство голода не заставит себя долго ждать.
Бульон содержат мало калорий — у человека не останется сил на восстановление после нагрузок. 😣Польза супа зависит от качества продуктов, из которых он приготовлен. Плохое мясо может быть опасно — длительный нагрев заставляет кости выделять вредные ферменты.
То же касается генномодифицированных продуктов. 😣Жирный домашний супец может быть вреден страдающим от гастрита или язвы. 😣От употребления чрезмерно горячих или острых блюд стоит отказаться гипертоникам.