Сок в пакетах не покупаем, считаем его не очень натуральным. Свой сок варили еще в соковарке, пили с удовольствием, а свежий — пытались отжать ручной шнековой соковыжималкой.
Простым решением для получения натурального сока стала покупка соковыжималки Scarlett SC-018. Десять лет назад она стоила 2 тыс. руб., в первое время использования отработала свою стоимость.
Мы сделали замечательный сок из сладких яблок, получили массу вкусовых ощущений, не дали испортиться обильному урожаю.
Комплектация
Соковыжималка состоит из корпуса, контейнера для мякоти, резервуара с желобом, сетчатого фильтра, прозрачной крышки, толкателя, в состав входит сетевой шнур, руководство, гарантийный талон.
Внешний вид
Корпус прибора с накладками из металла стального цвета, пластиковые элементы черного цвета, в собранном виде размеры составляют 30 на 40 см – не мало, но и не много.
Место у любимой соковыжималки в разгар сезона созревания яблок определено в центре разделочной поверхности кухни.
Подготовка к использованию
Перед началом использования необходимо прочитать инструкцию, она размещается всего на одном печатном листе.
ВАЖНО: Соковыжималка не предназначена для промышленного использования.
Время непрерывной работы ограничено 2 минутами.
Нужно запомнить последовательность сборки составных частей. При неправильной сборке ручка фиксатора не закроется, мотор не заработает.
Сначала ставится контейнер для мякоти, далее резервуар для сока, на него ставится сетчатый фильтр до щелчка, сверху одевается прозрачная крышка, на нее — ручка фиксатора. Если фиксатор застегнут правильно, прибор заработает.
ВАЖНО: Нельзя делать соки из фруктов с косточками. Косточки следует удалять заранее.
Нельзя проталкивать продукты руками, для этого есть толкатель. Правда, руками не получится, загрузочная горловина узкая, длинная, рука туда не помещается, по безопасности все продумано до мелочей.
Когда помогают дети, обязательно следить, чтобы пользовались толкателем. Остается помыть фрукты, загрузить в горловину и начать процесс выжимания сока. Не забудьте подставить стакан под желоб соковыжималки!
Стаканами пользуемся высокими, они удобно улавливают струю. Бывает, что сок брызгает мимо или переполняет стакан, не проблема, собираем трубочкой или вытираем.
Когда стакан убираем, то поднимаем желоб, чтобы оставшийся сок не капал на стол.
Полезные советы
- Фрукты и овощи для сока не режем, яблоки не чистим. Шкурка и косточки от яблок попадают в камеру для мякоти.
- В бананах сока нет, можно не пытаться их выжимать, только сетка забьется.
- Из моркови сок терпкий, невкусный, если добавлять морковку к яблокам, то вкусный.
- Пробовали огуречный сок, хорошо, но странно, непривычно.
- Полезный сок с добавлением топинамбура к яблокам. Вкусно и лечебно для здоровья.
- Томатный сок — простой, понятный, замечательный.
Вопреки инструкции использовали соковыжималку для прокрутки большого объема яблок, получения 1,5 – 2 литров сока, с его пастеризацией и разливом по банкам.
Делать это надо не перегревая двигатель устройства, хотя перегрев и не получится, потому что сетка и камера для мякоти забиваются быстрее, пока их очищаем, двигатель остывает.
Уход за прибором
После работы прибора, разбираем его, убираем мякоть, промываем все части.
Если нет времени вымыть рабочие части соковыжималки, оставляем ее в собранном виде с закрытым толкателем. Воздух не попадает, не высушивает остатки на сетке и ножах прибора. Можно оставить так на сутки, потом промыть.
Морковь окрашивает внутреннюю поверхность в оранжевый цвет, отмываем водой и мягкой тканью.
Яблоки оставляют рыжий, ржавый окрас на всех выступах и углублениях резервуара для сока.
Отмываем, стараясь не царапать и не повреждать поверхности.
В период простоя храним в собранном виде или в разобранном, но упакованном в полиэтиленовые мешочки.
Технические характеристики
- Тип: соковыжималка.
- Вид: центробежная.
- Мощность: Вт 840.
- Резервуар для мякоти: л 1,5
- Материал: металл, пластик.
- Система защиты: автовыключение.
- Управление: механическое.
- Дополнительно: прорезиненные ножки, антикапля.
Преимущества
- Пьем натуральный сок, приготовленный из своего урожая.
- Заготавливаем сок для длительного хранения.
Недостатки
- Не получается сделать сразу пять стаканов сока. Сок отжимается на два-три стакана, потом чистится сетка, камера для мякоти и отжимается следующая партия.
- Затупились ножи на дне сетки, но можно заказать новую сетку.
Выводы
- Соковыжималка Scarlett SC-018 за небольшую плату обеспечила нас свежим соком из разных видов овощей и фруктов. Стала незаменимой помощницей в сезон созревания урожая.
- Бывает так, что бегут слюнки, так хочется приготовить и выпить свежего сока.
- Гости, особенно дети, с удовольствием пьют наш сок.
- Можно приобрести современные варианты с несколькими скоростями, с мерным стаканом для сока, пеносепаратором для отвода пены, но мы довольны нашим вариантом. А пена — вкуснейший побочный продукт.
Понравился обзор? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарны,
Иван Петрович и Елена Сергеевна